maître d’hôtel (h/f) CDD

Description du poste :

Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation des prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, séminaire d'entreprise etc).

Les missions principales du poste sont :
- Coordonner l'activité du personnel au cours d'une prestation
- Organiser, planifier et contrôler le travail des équipes
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service
- Mettre en valeur le savoir-faire de l'établissement où vous travaillez, sa cuisine, ses prestations
- Assurez la supervision de vos serveurs de la mise en place à la remballe
- Appréhender les situations imprévues
- Gérer votre stress, notamment au moment du service en prestation traiteur

Ce métier nécessite des capacités managériales, d'encadrement et une bonne gestion du stress et des imprévus.

Vous exercerez le plus souvent en itinérance, sur des lieux différents, ce qui nécessite d'être en possession d'un permis B pour se déplacer sur les lieux de la prestation.

Formation en interne par l'entreprise.

Description du profil :

Vous devez être titulaire d'un bac et avoir au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire.
Vous devez savoir manager des équipes, être dynamique et gérer votre stress.
Passionné par votre métier, vous avez le sens de l'initiative et de la satisfaction client.
Travailler le week-end et de nuit ne doit pas poser de problème.
Le permis B est exigé du fait de l'itinérance du poste.

Entreprise :

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'assistanat, de la comptabilité et de la gestion, vous offre de nombreuses opportunités d'emploi et vous accompagne tout au long de votre carrière. Nous recherchons pour le compte de notre client, des maîtres d'hôtels événementiel pour un traiteur F/H.