Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un talentueux cuisinier pour rejoindre une équipe passionnée au sein d'un établissement en pleine croissance.
Si vous avez une véritable passion pour la cuisine et que vous recherchez un poste où vous pourrez exprimer votre créativité, alors cette annonce est faite pour vous !
Descriptif du poste :
En tant que cuisinier, vous aurez la responsabilité d'élaborer des menus équilibrés et savoureux pour nos clients exigeants.
Votre créativité sera mise à l'épreuve, car vous devrez proposer chaque semaine trois entrées, trois plats et trois desserts inspirants et originaux.
Vous travaillerez en totale autonomie, seul en cuisine, ce qui vous offrira l'opportunité de mettre en valeur vos talents culinaires.
Vos missions
-Élaboration de menus innovants et équilibrés à la semaine
-Sélection et préparation des ingrédients frais et de qualité
-Gestion des stocks et des commandes
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
-Entretien et nettoyage de la cuisine
Pré-requis
-Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration traditionnelle
-Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de salle
-Ambition de toujours offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients exigeants
Profil recherché
Nous recherchons une personne autonome, capable de gérer son temps et de s'adapter aux éventuels changements de dernière minute.
Vous devez être un cuisinier talentueux et créatif, capable de créer des plats délicieux à partir d'ingrédients de qualité.
Le sens de l'organisation est essentiel, tout comme la faculté à travailler efficacement sous pression.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2000 € - 2300 € par mois
