pilote d'installation automatisée (h/f) CDI

Description du poste :

Entreprise familiale & bretonne, depuis 3 générations nous croyons en une autre façon de faire de l'agroalimentaire. Soucieux de produire une alimentation, saine et respectueuse de la planète, nous innovons sans cesse dans l'alimentation de demain.
Idéalement vous avez déjà été Pilote d'installation automatisé.
- Autonome
- Dynamique
- Vous aimez travailler en équipe
Vous êtes en charge du poste de réception / écrémage / pasteurisation
En lien avec le planning de fabrication hebdomadaire et des consignes de votre RE, vous assurez :
- La réception des citernes de collecte
- Le contrôle et l'analyse du lait
- La pasteurisation du lait
- La standardisation du lait en lien avec le programme de production
- Enregistrement des données de paramètres de production
- Expédition des citernes de lait pour nos ventes matières

Pour assurer vos missions, vous êtes accompagné d'un pilote d'installation, le travail d'équipe et la pédagogie font partie de vos points forts
Vous êtes garant du taux de service : cadences, quantités à produire, normes exigées,
- Effectuer des prélèvements aléatoires pour s'assurer que les produits sont conformes au cahier des charges.
- Alerter son responsable en cas de problème nécessitant une prise de décision dépassant ses responsabilités.
- Procéder au nettoyage systématique du poste de travail, du matériel et des abords, en référence aux consignes et procédures et trie les déchets en fonction des consignes prévues à cet effet.