planificateur de production - agroalimentaire (h/f) CDI

Description du poste :

Talents Industrie, La Division spécialisée sur les métiers techniques en Industrie, accompagne de manière personnalisée ses clients et candidats. La réactivité, l'efficacité et la confidentialité sont des valeurs fortes sur lesquelles votre consultant s'engage afin d'atteindre vos objectifs professionnels.

Notre client, entreprise agroalimentaire reconnue est à la recherche d'un/e Planificateur de production H/F pour son site basé proche de Brécé (35)
Analyse des prévisions des ventes et du stock :

- Analyser les commandes et prévisions de ventes construites par les services commerciaux et les prévisionnistes.
- Participer aux réunions projets (lancements de produits, transfert de production)
- Analyser les écarts de ventes avec les prévisions et ceux des productions avec le planning
- Suivre la quantité et la qualité de son stock en date en respectant le taux de remplissage entrepôt.
- Analyser les ruptures et les dégagements chaque semaine et mettre en oeuvre des actions correctives.
- Être en contact interne avec les services commerciaux, marketing, la production sur les deux sites, l'administration des ventes, et la logistique.

Elaboration et animation des plans de production des produits finis :

- Elaborer les planifications ateliers en intégrant les stocks et les contraintes du site de production.
- Elaborer le plan de production en prenant en compte les différentes contraintes : ressources, nettoyage, de flux logistique, stocks, DLC et contrat date
- Arbitrer entre les contraintes industrielles et les priorités commerciales, réajuster si besoin le plan de production.
- Suivre les indicateurs clés de performance liés à la planification de production et au pilotage des stocks.
- Réaliser les rituels d'animation hebdomadaires / mensuels avec les sites de fabrication.
- Gérer les ajustements liés aux différents aléas pouvant impacter les niveaux de stocks disponibles : transport, qualité produits, promotions commerciales, production
- S'assurer que le planning prévu est réalisable avant la transmission des plans de production : disponibilité des approvisionnements emballages et ingrédients, capacité disponible.
- Définir et lancer les ordres de fabrication.

Elaboration des plans de production Moyen / Long Terme :

- En fonction des remontées des prévisionnistes, être moteur sur la préparation et l'animation du PDP (plan directeur de production) et du process S&OP (Sales & Operations -PIC / plan industriel et commercial).
- Anticiper les périodes de déséquilibre charge / capacité et décider avec le Responsable Supply Chain, les responsables de site de production ou de la BU des leviers à activer pour tendre à l'équilibre.

Profil

Titulaire d'un Bac +5 Supply Chain ou équivalent, vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans en supply chain dans l'industrie agroalimentaire ou de biens de grande consommation, durant laquelle vous avez été exposé(e) à des processus planning, idéalement à la planification de production.

Environnement de travail

- Entreprise familiale
- Poste en journée
- Télétravail partiel possible

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