Description du poste :
Korian réunit les maisons de retraites médicalisées de la communauté Clariane. Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents des soins de qualité réalisés par des équipes engagées. Rejoignez l'un de nos 270 établissements partout en France.
Rattaché au Chef de cuisine : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane. Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers : *Voir le site du recruteur* engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Le Petit Castel est située aux portes de Tours, au sein de la charmante commune de Chambray-lès-Tours. Les personnes âgées sont accueillies dans un quartier tranquille, où bien-être et calme absolu sont une réalité du quotidien. Que ce soit par l'autoroute ou le bus, ce havre de paix est rapidement accessible.
Informations complémentaires :
Durée du contrat : 3 mois
