sommelier (h/f) CDI

Description du poste :

Machefert Group recrute un Sommelier (H/F) pour renforcer son équipe !Sous la responsabilité du General Manager :- Vous connaissez la législation en vigueur sur les boissons et les débits de boissons- Vous effectuez le service et la prise des vins en respectant les règles précises de la profession- Vous aidez sur les opérations de fin de service : rangement, préparation pour le prochain service en salle …- Vous analysez les ventes pour procéder aux réapprovisionnements- Vous veillez à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et répondre aux demandes spécifiques - Vous êtes certifié sommelier- Vous avez déjà eu une expérience à l'étranger- Vous parlez 2 langues étrangéres dont au moins** l'anglais**- Vous avez un bon sens du relationnel