animateur qualité et hygiène (h/f)
Page Personnel
Valence (26)
Publiée le 12/12/2023
CDI
Description du poste :
En tant qu'Animateur Qualité et Hygiène, vous êtes le responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire de la ligne.
Vos principales missions sont les suivantes :
* Être le garant de la qualité et de la régularité des produits fabriqués sur la ligne en prenant en compte l'environnement, les contraintes de fabrication ainsi que les normes et la législation,
* Garantir la constante adaptation des recettes aux process de fabrication,
* Mettre en place les normes et les méthodes de contrôle définies par le laboratoire Assurance qualité,
* Analyser les indicateurs et alerter en cas d'écart, puis proposer avec le laboratoire la méthode et les plans d'action,
* Assurer la formation des opérateurs de la ligne de production dans les domaines process, qualité et sécurité des aliments.
Ce poste est proposé en horaires de journée, avec des astreintes de nuit à prévoir ponctuellement.
Description de l'entreprise :
Leader dans le marché de la viennoiserie pré-emballée, ce Groupe de dimension internationale est aujourd'hui présent sur 18 sites de production, 5 filiales à travers l'Europe et près de 3500 collaborateurs.
Attaché à ses valeurs et ses origines, ce Groupe valorise son savoir-faire à travers l'ensemble de ses collaborateurs depuis 1974. Toujours dans ce même souci de qualité, il s'investit grandement dans la sélection des ingrédients, mais également dans le gain en compétences des membres du Groupe.
Rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration et d'innovation.
Profil recherché :
De formation Bac +2 minimum en agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'au moins une expérience en agroalimentaire.
Votre fonction nécessite une présence terrain accrue ainsi que la capacité à animer une équipe autour des enjeux de la qualité.
Rigueur, organisation, force de proposition et pédagogie sont les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
Si vous ne répondez pas à l'ensemble de ces critères, n'hésitez pas néanmoins à nous transmettre votre candidature. Elle sera étudiée en toute confidentialité.
