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Emploi chef de rayon charcuterie (h/f)

  • Référence : 15111322
  • Publiée le : 20/11/2019
  • Lieu : Rennes (35)
  • Annonceur : Pole emploi
  • Recruteur : DISTRI RH
  • Contrat : CDI
  • Salaire : de 30 k€ à 34 k€

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Description du poste :

DISTRI-RH, cabinet de recrutement spécialisé Commerce-Grande Distribution, recherche un Chef de rayon charcuterie-traiteur H/F pour un hypermarché région RENNES (35).
Manager confirmé(e), vous encadrez une équipe de 5 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur.
Vous avez pour mission de contrôler les produits mis en vente, ainsi que les techniques de transformation et de conservation dans le respect des normes HACCP.
Vous assurez l'accueil, le service et la préparation des commandes dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin.
Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks).

Description de l'entreprise :

Cabinet de recrutement Grande Distribution

Profil recherché :

Compétences souhaitées :

Définir des besoins en approvisionnement
Préparer les commandes
Suivre l'état des stocks
Superviser le stockage des produits
Vérifier la conformité de la livraison

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chef de rayon charcuterie (h/f)