chef pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de La Boulangerie
Avermes (03)
Publiée le 25/11/2023
CDI
Consultez nos offres en Pâtissier
Description du poste :
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef pâtissier.(H/F)
Vous aurez en charge toute la fabrication de nos pâtisserie qui sont intégralement ( biscuit, fonds de tartes, crèmes et mousse,...) faite maison!!
Vous êtes capable de travailler seul(e), et êtes fort de proposition quand à l'évolution de la gamme au cours de l'année.
Vous aimez votre métier, et voulez évoluer dans une équipe jeune et dynamique?! Rejoignez-nous!
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Langues obligatoires :
Français
Compétences obligatoires :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents