commis polyvalent (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de LA FUSTE, CHATEAU DE LA FUSTE
Valensole (04)
Publiée le 11/12/2023
CDI
Description du poste :
Dans le respect des consignes de sécurité de l'établissement, respect des normes d'hygiènes dans le cadre de
l'HACCP, avant, pendant et après le service, vos missions seront :
Laver et découper les légumes
Aide à la préparation
Aide au cuisinier
Entretien de la cuisine
Description de l'entreprise :
Hôtel de 12 chambres situé à Valensole
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Langues obligatoires :
Chinois (Mandarin)
Permis obligatoires :
B - Véhicule léger
Compétences obligatoires :
Préparer, assembler des plats simples
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Compétences souhaitées :
Effectuer le suivi des réservations
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Evacuer et trier des déchets, des produits
