cuisinier / cuisinière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de MAISON DE RETRAITE STE MARIE
Cuttoli Corticchiato (2A)
Publiée le 21/12/2023
CDI
Description du poste :
Poste de cuisinier 1/2 temps : préparation des repas du midi et du soir pour 25 personnes. Cuisine traditionnelle et familiale.
Rythme de travail : 1ere semaine: Mercredi-jeudi-vendredi
2 eme semaine: samedi- dimanche
(les jours peuvent être modifiés)
+ remplacement des congés du Chef Cuisinier: 5 semaines/an
Salaire: entre 1200 et 1500 euros selon expérience.
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences obligatoires :
Préparer les viandes et les poissons
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Éplucher des légumes et des fruits
Compétences souhaitées :
Dresser des plats pour le service
Transmettre une technique, un savoir-faire
