cuisinier / cuisinière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de LE PASSE TEMPS
Lecci (2A)
Publiée le 21/12/2023
CDD
Description du poste :
Le Passe Temps, restaurant familial situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2024 Cuisinier (H/F) (service le soir uniquement) pour compléter son équipe pour la période du 25 Avril au 31 Octobre 2024
Votre profil : vous êtes diplômé d'un CAP cuisine et / ou vous disposez d'une première expérience sur un poste équivalent de 3 ans minimum.
Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et rapide.
Vos missions :
Mise en place du poste de travail
Préparation d'une carte d'entrée et de plats
Préparation d'un poisson du jour
Gestion du stock et des commandes
Préparation du repas du personnel
Nettoyage du poste de travail et maintien du poste de travail dans un état de propreté irréprochable
Prise de poste au 25 Avril 2024
Poste logé en chambre individuelle
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences souhaitées :
Dresser des plats pour le service
Superviser la préparation des aliments
Formations souhaitées :
CAP, BEP et équivalents
