cuisinier pâtissier / cuisinière pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de BOULANGERIE ANGE
Narbonne (11)
Publiée le 09/12/2023
CDI
Description du poste :
Votre mission est de préparer nos délicieuses pizzas, sandwichs, nos différentes salades, nos belles viennoiseries, nos tartes et tartelettes, composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)
Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer toute la production journalière mais SURTOUT, vous êtes garant du nettoyage, de l'application des règles d'hygiènes et du suivi des dates de consommation de nos produits.
Vous êtes sérieux (se), dynamique, avez le goût du travail bien fait.
Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et détenez une première expérience en boulangerie ou dans cadre similaire
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences souhaitées :
Préparer les viandes et les poissons
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits
Formations obligatoires :
CAP CUISINE OU PATISSIER EXIGEE