maitre.sse de maison et cuisine nîmes - (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de ORPHELINAT COSTE
Nîmes (30)
Publiée le 14/12/2023
CDD
Description du poste :
Les missions qui vous attendent :
Le/la maîtresse de maison a pour missions d'assurer l'organisation et la gestion de la vie quotidienne du lieu de vie :
o Gestion de la planification des repas
o Confection des repas
o Gestion des stocks entretien et alimentaire
o Nettoyage de la cuisine
o Nettoyage de locaux
Travail le WE
Quel est le profil recherché ?
Compétences / connaissances :
- Connaissances de la Protection de l'Enfance
- Intérêt pour le travail avec les enfants et adolescents et les familles
- Rigueur et dynamisme
- Savoir organiser son travail de manière autonome
- Appétence pour le travail en équipe pluridisciplinaire
- Connaissances générales en termes d'hygiène et de restauration collective.
Diplômes requis :
- Permis de conduire impératif
- Diplômes Maîtresse de Maison + HACCP sont un plus
- Rémunération et congés selon CCN 66 avec reprise d'ancienneté
Spécificités du poste / contraintes :
- Activité au sein d'un établissement nécessitant régulièrement des adaptations d'horaires afin d'assurer le bon fonctionnement du service ou de l'établissement. (Contrat en 29h)
- Travail en internat, notamment auprès de publics adolescents, du lundi au dimanche et jours fériés. Levers et couchers.
- Déplacements possibles
Sites d'intervention : Nîmes
Horaires d'internat - Travail week-end et jours fériés Etablissement ouvert 7j/7, 365j/an
Formation adaptée à la fonction de maîtresse de maison reconnue par la CPNE indispensable. A défaut, diplôme d'Aide Soignant, animateur, AMP ou BEP sanitaire et social, CAP « Employé technique de collectivités » et « Petite enfance " acceptés.
Quelques mots pour nous présenter
L'Association COSTE, créée en 1867, reconnue d'utilité publique, a pour but "d'accueillir, d'héberger, d'accompagner, de soigner toute personne présentant pour quelque raison que ce soit des difficultés d'adaptation sociale ". Elle s'appuie au quotidien sur des pratiques innovantes pour mener à bien ses missions.
L'Association Coste est membre de l'union associative AUSIRIS depuis 2018. Elle emploie 91 salariés et accompagne 186 enfants et familles au sein de ses deux services de Protection de l'Enfance installés sur le Sud et l'Est du Département :
- La Maison d'Enfants à Caractère Social Coste
- Le service T.E.R.A. (Tremplin Echanges Ressources Accompagnement) qui accueille et accompagne des Mineurs Non Accompagnés et Jeunes Majeurs Étrangers.
- La Maison d'Enfants à caractère social Colibris, portée avec 3 autres associations gardoises (CPEAGL, Paul Rabaut et Samuel Vincent)
- Le pôle thérapeutique qui propose des thérapies à partir de l'expérience acquise autour du travail thérapeutique de réseau soutenu par la « Clinique de Concertation », de la Psychoboxe et de la thérapie familiale.
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Permis obligatoires :
B - Véhicule léger
Compétences souhaitées :
Règles d'hygiène et de propreté
Préparer et donner un repas, une boisson à l'enfant
Préparer des plats cuisinés
Appétence pour le travail en équipe pluridiscipli
Connaissances de la Protection de l'Enfance
Connaissances générales en termes d¿hygiène et de
Intérêt pour le travail avec les enfants et adoles
Rigueur et dynamisme
Savoir organiser son travail de manière autonome
Formations obligatoires :
AMP
ou sanitaire et social