pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de STG CHOCOLAT
Mazères de Neste (65)
Publiée le 18/10/2023
CDI
Description du poste :
Chocolaterie artisanale et familiale recherche Pâtissier(iére)
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (h/f) talentueux pour rejoindre notre entreprise.
La personne retenue sera en charge de la production de l'ensemble de notre gamme de desserts, petit gâteaux,
entremets, macarons, glaces et desserts glacés. Elle devra également être en mesure de venir en aide à la
production de chocolat de manière temporaire.
Nous recherchons quelqu'un d'autonome, souhaitant respecter nos recettes. Il/elle devra être méticuleux/se,
efficace et organisé/e. Le travail doit respecter les règles d'hygiène en vigueur dans notre métier.
Gestion des stocks
Pas de travail de nuit, ni d'horaires décalés, pas de travail le week-end.
Majoration pour les heures supplémentaires.
Amplitude horaire : 8h-18h à définir avec l'employeur selon planning
Nous sommes impatients de trouver le/la candidat/e idéal/e pour rejoindre notre équipe de passionnés
Profil recherché :
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Préparer des aliments
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations souhaitées :
CAP, BEP et équivalents