pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de AU PAIN PAYSAN
St Gervasy (30)
Publiée le 21/12/2023
CDI
Description du poste :
Au sein de notre fournil de ST Gervasy, vous aurez pour mission:
- Assurer la confection de l'ensemble des pâtisseries, tarteries, viennoiseries, feuilletés.
- Passer les commandes, contrôler les bons de livraisons et les stocks.
- Assurer le nettoyage de votre poste de travail et de l'ensemble du laboratoire
Heures sup, dimanches et jours fériés payés en sus
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences obligatoires :
Être rigoureux en matière d'hygiène et sécurité
Compétences souhaitées :
Cuire des pièces de viennoiserie
Préparer une pâte de pâtisserie
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations obligatoires :
OU CAP EN PATISSERIE