plongeur / plongeuse en restauration (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de STAND R83 /GRAND HOTEL MODERNE SOUBIROUS
Lourdes (65)
Publiée le 21/12/2023
CDD
Description du poste :
Le Grand Hôtel Moderne Lourdes recherche un Plongeur pour la saison 2024 (mi-mars à décembre) en contrat saisonnier de 9 mois
Notre restaurant historique propose le meilleur de la cuisine traditionnelle italienne et régionale.
Le restaurant a une moyenne de 150 couverts, mais peut accueillir jusqu'à 220 couverts en haute saison.
Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ).
Vous devrez effectuer le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
Vous pourrez être amené à aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
Vous travaillez en équipe
Horaires en coupure
2 jours de repos par semaine.
Qualités recherchées :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences obligatoires :
Gestes et postures de manutention
Réaliser la plonge
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
