second / seconde de cuisine (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de CREPERIE DE LA COMEDIE
Montpellier (34)
Publiée le 19/12/2023
CDI
Cette offre d'emploi n'est plus disponible.
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Description du poste :
Au sein d'une brasserie - crêperie, vous intégrerez une brigade de 5 personnes, vous assurez la préparation et l'envoi des plats sous le contrôle du chef de cuisine. Vous serez amené(e) ) à remplacer le chef durant ses jours de congé. Vous veillez à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel, vous maitrisez les normes HACCP
Vous travaillerez 5 jours par semaine, en longue ou en coupure, planning à définir avec l'employeur, 2 jours de repos consécutifs.
Accessible en Tram.
Profil recherché :
Compétences souhaitées :
Préparer les viandes et les poissons
Préparer des aliments
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service