second / seconde de cuisine (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de STAND R11 / HOTEL VATICAN ASTORIA ***
Lourdes (65)
Publiée le 21/12/2023
CDD
Description du poste :
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2024 + prévoir quelques jours en février
Dans un hôtel de 137 chambres vous seconderez le chef dans la brigade en cuisine pour la préparation d'une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure.
Poste nourri 2 repas, non logé.
Profil recherché :
Compétences souhaitées :
Préparer les viandes et les poissons
Préparer des aliments
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents