serveur / serveuse polyvalent(e) (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de Brasserie Flow
Chassieu (69)
Publiée le 27/10/2023
CDI
Description du poste :
La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs.
La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé.
L'Hôtel & spa de Chassieu recherche un Serveur polyvalent (H/F) qui rejoindra notre équipe de restauration.
Vous évoluez dans un environnement hôtelier, voici les missions qui pourront vous être confiées :
- Réaliser la mise en place et le nettoyage de la salle ainsi que de la terrasse
- Présenter le menu et conseiller les clients
- Prendre les commandes
- Servir les plats et boissons aux clients
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer les tâches de back-office
Des contrats en continu dès 6h du matin, en coupure, les week-ends ou uniquement les soirs ... selon vos dispos !
Vous êtes motivé(e) et dynamique; vous avez le sens du service client et un esprit d'équipe ?
L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous !
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences obligatoires :
Accueillir le client et l'installer
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Communiquer avec l'équipe de salle