un.e agent.e d'entretien et de logistique des réceptions (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de MAIRIE
Clermont Ferrand (63)
Publiée le 12/12/2023
CDD
Description du poste :
Vous êtes chargé.e, sous l'autorité de la Responsable du Pôle Logistique et Protocole, d'assurer la mise en place et la logistique des différentes réceptions organisées par le Pôle Communication et Événementiel.
A ce titre :
- Vous assurez la mise en place des salles événementielles : aménagement des salles (installation des tables, chaises et accessoires), mise en place des vestiaires, accueil du public et des livreurs ;
- Vous assurez le service en buffet, au plateau ou à table ;
- Vous remettez en ordre les salles de réception : laver la vaisselle, l'office, désinfecter les réfrigérateurs et entretenir les sols ;
- Vous assurez la gestion des livraisons : réception et stockage des fournitures, approvisionnement des réfrigérateurs, livraisons lors des manifestations extérieures ;
- Vous préparez les commandes de lots ;
- Vous assurez les consultations auprès des fournisseurs ;
- Vous assurez la gestion de la cave ;
- Vous procédez au nettoyage des locaux affectés au service protocole de l'Hôtel de Ville.
Profil recherché :
Titulaire d'une formation en restauration et plus précisément en service, vous détenez une expérience probante dans ce domaine d'activités. Vous connaissez le fonctionnement et l'organisation des festivités. Vous maîtrisez les techniques d'aménagement des salles et de dressage de tables pour les réceptions. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et maîtrisez les techniques et produits de nettoyage.
Discret.ète, aimable, vous détenez un excellent relationnel et êtes *Voir le site du recruteur*.e de la qualité du service rendu. Réactif.ve, attentif.ve, vous devez placer l'invité au centre de votre mission et agir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement. Vous êtes à l'écoute et devez répondre au mieux aux attentes des différents invités. Le comportement et la tenue doivent être exemplaires.
Disponible, autonome, vous appréciez le travail d'équipe.
Vous êtes titulaire du permis B - Port du costume / tailleur obligatoire pour les réceptions.
Conditions de travail :
- Déplacements à prévoir sur les différents sites des manifestations protocolaires.
- Participation obligatoire et fréquente aux différentes manifestations en soirée, week-ends et jours fériés.
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences souhaitées :
Accueillir, orienter et renseigner un client
Effectuer le suivi des réservations
Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Identifier, traiter une demande client
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents