cuisinier-garnisseur (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de LA CAMILLINE
Dole (39)
Publiée le 21/12/2023
CDD
Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture très prochaine de notre restaurant POULAILLON à Dole, nous recrutons un cuisinier / une cuisinière en CDI temps plein (35h) pour compléter nos équipes.
Missions :
- Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricette®, sandwichs froids et chauds...)
- Préparation (confection / assemblage) et cuisson des produits de snackings (burgers, quiches, pizza, viennoiseries...)
- Préparation et cuisson des plats du jour
- Réception et stockage des marchandises produits frais tous les jours
- Nettoyage en fin de service.
Savoir-faire :
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer et cuire des viandes et légumes
- Dresser des plats pour le service
- Manipuler des équipements de cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Port de charges lourdes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Connaissances :
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bases en restauration
Profil attendu :
Vous avez idéalement un an d'expérience sur le même type de poste.
Vous avez une formation dans le domaine culinaire et/ou vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la restauration.
Savoir-être :
- Sens des responsabilités et de l'initiative
- Motivation
- Polyvalence
- Dynamisme et réactivité
- Autonomie
Travail le samedi
Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine.
Vous pourrez être amené(e) à être formé(e) à nos méthodes en interne avant votre prise de poste effective sur une durée de 1 semaine à 15 jours dans l'un de nos points de vente à Besançon ou à Dijon.
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Profil recherché :
Formations souhaitées :
souhaité
