pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de BOULANGERIE STEPHANE PETIT
Thiberville (27)
Publiée le 20/12/2023
CDI
Description du poste :
Vous élaborerez de la pâtisserie traditionnelle (tarte, flan, grillé aux pommes, éclairs ...) au sein d'une boulangerie-pâtisserie familiale.
Vous travaillez le week-end (jusqu'au dimanche midi)
Vous avez une journée de congé dans la semaine.
Prise de poste à 5h du matin.
** Poste à pourvoir dès que possible **
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Confectionner des pâtisseries
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents