boulanger-pâtissier (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de AS EMPLOI
La Rochelle (17)
Publiée le 07/12/2023
CDI
Description du poste :
Notre agence AS EMPLOI la Rochelle by Domino RH recrute des boulangers (H/F) dans le secteur de La Rochelle. Vos missions : - sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; suivre les étapes de préparation des différents pains manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements ; création des viennoiseries /gâteaux
Vos qualités : Sens de l'organisation et méthodologie du travail , respecter les règles de sécurité et d'hygiène, Vos qualifications : Le poste est ouvert à un profil possédant une expérience sur ce même poste Formation : bac pro Boulanger-pâtissier / bac + 2 titre de Maître Boulanger-Pâtissier
Démarrons ensemble l'aventure Humaine, rencontrons-nous en agence
Description de l'entreprise :
AS Emploi, Action Solution Emploi, créée depuis 3 ans, est une PME jeune, dynamique et indépendante dédiée aux besoins en recrutement des entreprises : Intérim, CDD et CDI.
Profil recherché :
Compétences obligatoires :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Cuire des pièces de viennoiserie