chef de partie pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de CAFE DE PARIS
Biarritz (64)
Publiée le 16/12/2023
CDI
Description du poste :
Notre Hôtel restaurant semi gastronomique, situé au cœur de Biarritz recherche un/une Chef / ffe de Partie Pâtisserie.
Vous travaillerez sur un bel outil de travail, à base de produits frais et de qualité.
Restaurant au débit de 70 couverts l'hiver à 110 couverts l'été, brigade de 3 personnes en pâtisserie+ 2 alternants.
Vos différentes missions seront : mise en place du PDJ, service du midi et du soir, quatre heure, mignardises pour le café ainsi que les sachets à mettre en chambre.
CDI ou CDD saisonnier
Contrat 42H
Horaire en continu du matin ou du soir
2 jours de repos consécutifs - horaire en continu
Poste nourri, mutuelle prise en charge à 50%.
Vous travaillerez sur un bel outil de travail, à base de produits frais et de qualité.
POSSIBILITÉ DE LOGEMENT TEMPORAIRE.
Profil recherché :
Compétences souhaitées :
Préparer les viandes et les poissons
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits