pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de SARL BECUE.se présenter avec CV le matin
Rethel (08)
Publiée le 25/11/2023
CDD
Description du poste :
Vous êtes très ponctuel/le et passionné/e, extrêmement motivé/e par vôtre métier et créatif/ve organisé/e et surtout autonome.
***Une action de formation peut être mobillisée afin de maitriser parfaitement les spécialitées***
Vous avez par ailleurs l'esprit d'équipe afin de vous intégrer au sein de nos collaborateurs, vous êtes capable de réaliser une large gamme de pâtisseries individuelles, entremets, bûches et gâteaux .Spécialité : galette ardennaise.
Vous êtes régulier dans vos réalisations niveau qualité et esthétique mais aussi vous aimez créer et proposer des nouveautés.
Concernant le quotidien, vous êtes capable de :
- Exécution quotidienne de la gamme
- Renouvellement saisonnier de la gamme
Un apport personnel qui sera mis en avant et reconnus par nos clients et nos équipes. Nous souhaitons une gamme simple et moderne.
Compétences recherchées
- L'autonomie et la prise d'initiative
- Le souci du détail
- La créativité
- Capacités de remise en question
Profil recherché :
Permis souhaités :
B - Véhicule léger
Compétences souhaitées :
Utilisation de matériel de nettoyage
Caractéristiques des farines levure, additifs
Utilisation de pétrin mécanique
Préparer des aliments
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents