pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de MADAME LAURENCE MARTINY
Ste Marie (972)
Publiée le 05/12/2023
CDI
Description du poste :
Artisan pâtissier recherche une personne afin de réaliser de la pâtisserie fine et traditionnelle ainsi que de la viennoiserie et des entremets.
Horaires et jours de travail : 4h - 11h le mardi-mercredi-vendredi-samedi-dimanche.
Profil recherché :
Compétences obligatoires :
Doser des ingrédients culinaires
Cuire des pièces de viennoiserie
Confectionner des pâtisseries
Préparer une pâte de pâtisserie
Confectionner des viennoiseries
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Compétences souhaitées :
Caractéristiques des farines levure, additifs