pâtissier / pâtissière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de SWEET DELICES
Le Marin (972)
Publiée le 05/12/2023
CDD
Description du poste :
Sweet Délices, boutique spécialisée en Cake Design !
Le magasin est un lieu incontournable pour les amoureux de la pâtisserie et du Cake Design.
Au menu : des commandes de gâteaux personnalisés, des ateliers créatifs pour petits et grands ainsi que la vente de tout le matériel nécessaire pour pâtisser à la maison comme un chef!
Le poste :
Semaine : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi (35h)
Vos missions :
Votre rôle sera varié et vous serez amené.e à contribuer à l'intégralité des activités en boutique, notamment :
Réalisation des bases, garniture et décor des gâteaux à la commande de type Cake Design dans le respect des règles d'hygiène,
Préparation en amont des ateliers de pâtisserie (matériel, recette...),
Animation des ateliers de pâtisserie,
Accueil et conseils aux clients sur le choix de leur gâteau / matériel demandé,
Encaissements en boutique,
Mise en rayon,
Nettoyage de la cuisine et de la boutique.
Votre profil :
Vous avez une connaissance de l'univers du Cake Design,
Vous êtes à l'aise avec la relation client,
Vous avez idéalement une expérience en vente,
Vous aimez les nouveaux challenges et êtes force de proposition,
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences obligatoires :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations obligatoires :
CAP, BEP et équivalents