pâtissier tourier / pâtissière tourière (h/f)
Pole emploi vous propose une offre de ECLAT DE MIE
Fort de France (972)
Publiée le 12/12/2023
CDI
Description du poste :
nous recherchons un patissier tourier.
vous préparez et fabriquez les pates qui serviront a la confection des viennoiseries,
patisserie fines,tartes,gateaux et preparation salées.
etre autonome sur le poste
Profil recherché :
Qualités Professionnelles :
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Permis souhaités :
B - Véhicule léger
Compétences obligatoires :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un équipement, une machine, une installation