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Emploi boulanger (h/f)


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Description du poste :

Vos missions sont de programmer le pétrin selon le nombre de pains souhaités et surveiller toutes les étapes de préparation (pétrissage, levage de la pâte, mise en place dans la machine, détente, cuisson, fermentation, surgélation).
Vous gérez le stockage des matières premières et allez chercher la quantité nécessaire d'ingrédients pour la préparation. Vous assurez la traçabilité des documents internes de chaque étape afin de garantir la qualité et le respect des normes.

Vous contrôlez visuellement et triez les éléments non conformes (taille, aspect...).

Enfin vous prenez soin de nettoyer votre poste et respectez les règles d'hygiène.

Vous travaillez au sein d'une équipe en horaire de journée, équipe ou nuit.
Poste à pourvoir très rapidement et sur du long terme!

Description de l'entreprise :

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour le compte de notre client situé à 15 minutes de Feurs, un(e) BOULANGER(ERE) (F/H).

Profil recherché :

Vous devez être titulaire d'un CAP en boulangerie ou équivalent et/ou avez des connaissances en boulangerie, pâtisserie, cuisine ou traiteur.

Vous êtes rigoureux(se) et avez une parfaite connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous vous reconnaissez à travers ce profil ? Nous attendons vos candidatures !

Vos avantages :

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + heures supplémentaires/de nuit possibles,
- Primes + CET 6.5%,
- Accès dès 600h à un comité d'entreprise généreux et performant, par exemple : jusqu'à 130€ remboursés par trimestre pour vos loisirs
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Et ... Vous avez un ami ou un proche qui recherche un emploi ? Donnez-lui vite nos coordonnées pour qu'il nous contacte : si nous lui trouvons une mission, vous gagnez 100€ !!

Informations complémentaires :

Formation : CAP
Durée du contrat : 3 mois
Expérience : 1 mois

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