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Emploi cuisinier (h/f)


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Description du poste :

Sous la responsabilité fonctionnelle du Chef de Cuisine, vous réaliserez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur, notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
-Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement
-Effectuer des opérations de magasinage et de préparations de commandes (allotissement), vérification des températures et préparation des vitrines chaudes, mise en place
-Contact avec les patients lors des repas en self service.

La durée hebdomadaire de travail est de 35h.
Week end travaillé 2 sur 4 / 6h40 13h40 ou 10h30 19h30 en continu le week end // horaires jour 7h30 14h30 ou 12h 19h30 en continu
Planning anticipé et modulable en accord avec l'équipe.

Description de l'entreprise :

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.
Nous recherchons pour le compte de notre client, établissement de santé dans l'arrière-pays grassois, un/une cuisinier de collectivité (F/H).

Profil recherché :

Vous devez être titulaire d'un CAP en cuisine et avoir au moins 1 année d'expérience. Une première expérience en collectivité est souhaitée.

Informations complémentaires :

Formation : CAP
Durée du contrat : 12 mois
Expérience : 1 année(s)

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