Le maroquinier fabrique des accessoires de mode à partir du cuir, son matériau de prédilection.
Toutefois, le maroquinier peut-être amené à utiliser du synthétique et du tissu. Le maroquinier travaille à partir d'un prototype qu'il aura défini avec son client. Puis, il assemble les morceaux de cuir et termine par l'application d'accessoires.