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Emploi tourisme et restauration : 1,2 million de salariés et un million d'emplois indirects

Le tourisme et la restauration font partie des secteurs phares de l’économie. En 2012, le tourisme représentait 7,33 % du PIB français, quand l’hébergement et la restauration pesaient à eux seuls 2,5 % du PIB. Des chiffres qui prouvent clairement leur fort potentiel. Ce dynamisme se répercute sur l’emploi : le tourisme et la restauration comptent plus de 1,2 million de salariés et on estime à un million le nombre d’emplois indirects.

 

Parmi les branches qui gagnent du terrain, on pense à l’hôtellerie de plein air comme le camping qui enregistre un chiffre d’affaires annuel de plus de 2 milliards d’euros (contre 1 milliard en 2000), rapporte le Snav dans son « Panorama de branche des agences de voyages 2012 ». L’Observatoire prospectif des métiers et des qualifications souligne que 36.148 salariés relèvent de la convention collective Hôtellerie de plein air.

 

A noter que le e-tourisme connaît aussi un bel essor depuis une dizaine d’années. Il est devenu incontournable pour tous les acteurs du secteur touristique, aussi bien comme mode de promotion que de réservation. L’emploi de yield manager est clairement identifié comme un poste stratégique par les entreprises. Et le community manager occupe aussi un rôle essentiel dans la relation client.

 

Le m-tourisme, qui prend lui aussi de l’ampleur, devrait également mettre en lumière de nouveaux métiers d’ici quelques années. Histoire à suivre.

Offres d'emploi>Tourisme & Restauration

Emploi Tourisme & Restauration en CDI

331 résultats d'offres d'emploi en Tourisme & restauration en CDI.
Classement par : Pertinence - Date

01/08/2015 - Taga Social - CDI - Hauts de Seine (92)

URGENT : Nous recherchons pour l'un de nos clients situé dans les Haurs de Seine, un Moniteur d'Atelier titulaire du CQFMA pour un poste en CDI à pourvoir dès que...

01/08/2015 - Adecco - CDI - Labège (31)

Adecco Hôtellerie/Restauration recrute pour l'un de ses clients, restaurant de type traditionnel à thème, situé à Labège (31), un responsable de salle (H/F) en CDI...

01/08/2015 - Randstad Altkirch - CDI - Vieux Ferrette (68)

Au sein de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Préparation des pâtes à pizza et mise en place des garnitures - Cuisson des pizzas à l'aide d'un...

01/08/2015 - Adecco - CDI - Toulouse (31)

Adecco Hôtellerie/Restauration recrute pour l'un de ses clients, restaurant de type traditionnel à thème, situé à Toulouse (31), un chef de partie/Grillardin (H/F)...

01/08/2015 - Adecco - CDI - Bourg la Reine (92)

Spring (groupe Adecco), cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, recrute pour son client, N°1 des Clubs de vacances en France, des...

01/08/2015 - Randstad Carhaix Plouguer - CDI - St Hernin (29)

Vous aurez en charge la fabrication d'échantillons de plats cuisinés dans le respect des recettes définies, le contrôle et la préparation des échantillons issus de...

31/07/2015 - CRH et Associés - CDI, Alternance - Gisors (27), Cergy (95)

À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant...

31/07/2015 - KFC France - CDI - Paris (75)

Vous animez une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec comme maîtres mots: motivation, formation et suivi des équipes, évaluation et recrutement. Vous assurez...

31/07/2015 - KFC France - CDI - Seynod (74)

Manager H/F En tant que manager, vous animez et responsabilisez au quotidien une équipe d'employés polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le...

31/07/2015 - KFC France - CDI - Troyes (10)

Manager H/F En tant que manager, vous animez et responsabilisez auquotidien une équipe d'employés polyvalents afin d'assurer la satisfactionclient à 100% et le...

31/07/2015 - Adecco - CDI - Genas (69)

Dans le cadre d'une ouverture d'établissement sur Genas, le pôle restauration du groupe Adecco recherche pour l'un de ses clients un assistant maître d'hôtel H/F...

31/07/2015 - Randstad Thonon les Bains - CDI - Anthy sur Léman (74)

Vous serez en charge de l'accueil physique et téléphonique des clients, de la gestion des devis et réservations, des états des lieux des véhicules au départ et à...

31/07/2015 - TalentUp - CDI - Marne (51)

DIRECTEUR DES OPERATIONS santé et prévoyance assurances collectives H/F basé 51 Marne En étroite collaboration avec la Direction Générale Déléguée, et véritable...

30/07/2015 - DIAGONALE CONSEIL - CDI - Courbevoie (92)

Nous recherchons pour Elior Restauration Santé, filiale de restauration du Groupe Elior Un Chef Gérant confirmé H/F - CDI Courbevoie (92400) Elior...

30/07/2015 - ALINEA - CDI - Haute Vienne (87)

Vous contribuez à la satisfaction de nos clients et au développement du chiffre d'affaires du restaurant par l'élaboration de plats ou autres préparations...

30/07/2015 - R.A.S. Rennes - CDI - Ille et Vilaine (35)

RAS Intérim et Recrutement, pionnière sur l'offre de service 24h/24-7j/7 et forte de ses 40 ans d'expérience, est la solution à votre recherche d'emploi. Nous...

30/07/2015 - KFC France - CDI - Perpignan (66)

En tant que directeur de restaurant, vous animez et coordonnez l'ensemble des équipes et en particulier le travail des Assistants Managers avec comme maîtres mots:...

30/07/2015 - KFC France - CDI - Perpignan (66)

Manager H/F En tant que manager, vous animez et responsabilisez auquotidien une équipe d'employés polyvalents afin d'assurer la satisfactionclient à 100% et le...

 30/07/2015 - Interim Nation - CDI - Hauts de Seine (92)

- Réception et validation des bons de commandes - Contrôle et validation des bons de livraison sur logiciel interne

30/07/2015 - Adecco - CDI - Aix en Provence (13)

Notre agence recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie (H/F). Mission: Réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un restaurant ou les...