Adjoint au Gérant du Mess de la Crs 01 H/F - Ministère de l’Intérieur
- Vélizy-Villacoublay - 78
- Fonctionnaire
- Ministère de l’Intérieur
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
- Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement,
- Assister le gérant dans l'élaboration des menus,
- Assurer la gestion administrative des personnels techniques,
- Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER,
- Gérer les factures et les pièces comptables,
- Assurer l'archivage des documents,
- Tenir la caisse du foyer occasionnellement.
Activités annexes ponctuelles :
Renforcer le service foyer/bar à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Assurer la restauration des effectifs de la CRS 01 ainsi que des compagnies prises en subsistance.
Composition et effectifs du service Synergie Mess/Foyer bar :
pour le Mess :
1 Major de police,chef de la Synergie Mess/Foyer bar - 1 Gardien de la paix, 3 Adjoints techniques, 1 contrôleur, adjoints au chef de la synergie - 5 Ouvriers cuisiniers,3 Adjoints techniques cuisiniers, 15 Adjoints techniques agent de restauration et 3 Adjoints techniques, adjoints au chef de la synergie
pour le Foyer- bar :
1 APST, chef du foyer bar et adjoint au chef de la Synergie et 3 Adjoints techniques
Liaisons hiérarchiques
Chef SYNERGIE MESS/FOYER, ou son adjoint, chef du Foyer bar
Liaisons fonctionnelles
Le commandant de la CRS 01 et les officiers de l'unité
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaitre l'environnement professionnel : niveau pratique/requis
Connaitre le droit en matière d'hygiène et de sécurité :
niveau maîtrise/requis
Utilisation et entretien des locaux : niveau maîtrise/à acquérir
Gestion des stocks : niveau maîtrise/à acquérir
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique/requis
Savoir s'organiser : niveau pratique/à acquérir
Savoir travailler en équipe : niveau pratique/requis
Savoir être :
Faire preuve de rigueur & de méthode : niveau pratique/requis
Savoir s'adapter : niveau pratique/requis
Savoir accueillir : niveau pratique /requis
Avoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise/requis
Savoir s'exprimer oralement : niveau pratique/requis
Vos perspectives :
Évolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum