Manager en Restauration - Alternance H/F - Exchange College

Depuis sa fondation, le Collège de Paris s'est donné pour mission de promouvoir l'excellence française grâce à la formation. Pour ce faire, nous regroupons des établissements d'enseignement supérieur reconnus, dont le plus ancien a été créé en 1949, qui partagent trois valeurs : l'ouverture internationale, l'excellence pédagogique, l'accompagnement individualisé des étudiants.?? Localisation : Strasbourg
?? Durée : 12 à 24 mois
?? Entreprise : Restaurant partenaire de Business Project College

Missions :

- Encadrer et animer une équipe en salle et en cuisine

- Optimiser la gestion et la rentabilité du restaurant

- Gérer les stocks et les plannings

- Assurer la satisfaction client et développer la fidélisation

- Vous préparez un Bachelor ou Master en Management ou Vente

- Leadership et gestion d'équipe

- Sens du service et de la gestion opérationnelle

rePassion pour le secteur de la restauration