
Commis de Cuisine et Plongeur Non-Logé Eté H/F - LES ALPAGES DE BALME - Restaurant
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
- LES ALPAGES DE BALME - Restaurant
Les missions du poste
Le restaurant LES ALPAGES DE BALME, situé sur le domaine skiable de Balme/Le-Tour/Vallorcine, recrute un Commis ou une Commise de cuisine polyvalent(e), pour la saison d'été du 21 juin au 14 septembre.
Vous assisterez le Cuisinier dans la préparation des plats, dans le respect des consignes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous ferez également la plonge et assurerez la propreté dans l'espace de travail.
Nous recherchons une personne motivée, dynamique, à l'écoute des consignes et réactive.
Une formation sera dispensée en interne, à la prise de poste.
Conditions :
- Service du midi uniquement, de 09h00 à 17h00.
- 2 jours consécutifs et fixes de repos hebdomadaire.
- Salaire de 1800 à 1900 €/Mois Net, selon votre niveau d'expérience.
**** CE POSTE EST NON-LOGE ET VOUS DEVEZ VOUS ASSURER DE DISPOSER D'UN HEBRGEMENT A L'AVANCE ****
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.