Offre d'Alternance - BTS Mco - Apprenti Manager dans la Restauration H/F - Filéa Campus

Apprenti(e) Manager - Entreprise partenaire dans la restauration

Tu recherches une alternance responsabilisante dans un secteur dynamique ? Notre partenaire, une enseigne reconnue dans la restauration sur Strasbourg, recrute un(e) apprenti(e) manager en BTS Management Commercial Opérationnel pour la rentrée 2025.

Tes missions :

Encadrement des équipes sur le terrain

Gestion des ouvertures/fermetures du restaurant

Suivi des indicateurs de performance (CA, productivité, satisfaction client...)

Mise en oeuvre des opérations commerciales

Participation à la gestion des stocks et des commandes

Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Objectif : Te former au métier de manager tout en te faisant monter en compétences sur la gestion opérationnelle d'un point de vente.

Avantages :

Tickets restaurant

Prime d'objectif et intéressement

Possibilité d'évolution après le diplôme

Formation complète au sein d'une enseigne structurée

Lieu : Strasbourg et Haguenau

Rentrée : Septembre 2025
Formation : BTS MCO - en alternance avec Filéa Campus

Profil recherché :

Leadership naturel, sens du service client

Résistance au stress, rigueur et esprit d'équipe

Envie de progresser et de prendre des responsabilités rapidement

Une première expérience en restauration est un +, mais pas obligatoire