Cuisinier H/F - Manivel Cinema

L'association Manivel'Cinéma porte le projet du Ciné Manivel :
Un lieu de découverte, de rencontre et d'échange au coeur de la vie redonnaise.
Une équipe de 150 bénévoles et de 20 salarié-es
Un établissement ouvert 365 jours/an sur une amplitude horaire pouvant aller de 8h30 à 1h
La promotion du cinéma pour tous avec ses 7 salles classées Art et Essai
Le Ciné Café : offre essentiellement végétarienne, locale, à partir de produits bio
Un comptoir confiserie
Le PlateauNous recrutons un-e cuisinier-ère en CDD à partir Du 15 juillet 2025 au 14 septembre 2025
Formation et/ou expérience professionnelle en cuisine demandée
Date limite des candidatures : 2 juin 2025

MISSIONS PRINCIPALES DU/DE LA CUISINIER-ÈRE COMPÉTENCES ET EXPÉRIENCES ATTENDUES
- Elaborer les plats (entrée, plat, dessert, tartine, snacking, etc.) en fonction des fiches techniques élaborées avec l'équipe cuisine
- Veiller à la propreté, à l'hygiène, aux respects des protocoles sanitaires
- Participer aux réunions de travail de l'équipe cuisine et du Ciné Manivel
- Suivre une recette et une fiche technique
- Travailler en cuisine ouverte et dans un espace contraint
- Respecter le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Culture culinaire et intérêt pour la cuisine végétarienne
- Formation et/ou expérience professionnelle en cuisine
- Expériences associatives appréciées

Rigueur
Dynamisme
Autonomie
Sens du travail en équipe et de la solidarité
Imagination

AVANTAGES SPÉCIFICITÉS DU POSTE
- Formation en interne pour la prise de poste
- Titre restaurant ou prime de panier
- Pas de coupure
- Pause repas incluse dans le temps de travail
- Deux jours consécutifs de repos
- Alternance de semaines de 4 jours et 5 jours
- Accès gratuit au cinéma dans les conditions défi nies par l'association
- Travail dans une ambiance conviviale et professionnelle avec une équipe en place depuis plusieurs années
- Sous l'autorité de la responsable cuisine et de la responsable bar
- Journées continues et amplitude horaire importante (11h maximum)
- Travail régulier en horaires décalés et en soirée
- Travail certains week-ends
- Travail certains jours fériés (majorés)
- Possibilité d'heures supplémentaires (majorées et rémunérées)
- Permis fortement recommandé pour approvisionnement.

MODALITÉS DE CANDIDATURE
CV et lettre de candidature adressés à Madame la présidente
Exclusivement par mail à l'adresse mail
En précisant dans l'objet du mail (CUISINE)
Date limite des candidatures : 3 juin 2025

RÉMUNÉRATION BRUTE
Convention Collective de l'Exploitation Cinématographique
1 822.27 €/mois soit 12,01 €/heure

Experience : 6 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Projection de films cinématographiques