
Chef de Partie H/F - Brasserie Rony's
- Saint-Laurent-du-Var - 06
- CDI
- Brasserie Rony's
Les missions du poste
Restaurant Brasserie à forte renommée situé sur le port de Saint Laurent du Var, ouvert du lundi au samedi, recherche un chef de partie cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDI en temps plein, prise de poste immédiate
Vous aurez en charge l'élaboration des plats chauds ou froids dans une équipe de 8 personnes,
Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez également la mise en place des desserts.
Service en coupure (véhicule indispensable)
2 jours de repos par semaine (dimanche + 1 jour dans la semaine)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.