Commis de Cuisine Petit-Déjeuner H/F - Diamond Solutions

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !Un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles, situé à proximité immédiate d'Aix-en-Provence, recrute un Commis de Cuisine dédié au service du petit-déjeuner.

Le/la Commis de Cuisine Petit-Déjeuner participe activement à la préparation et à la mise en place des mets servis le matin : cuisson des viennoiseries, dressage des assiettes, préparation des produits frais (jus, fruits, oeufs...), nettoyage et entretien du poste de travail, ainsi que respect des normes d'hygiène en vigueur.

Missions principales
- Assurer la mise en place du buffet et/ou des assiettes à la carte pour le service du petit-déjeuner
- Préparer les denrées dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle pour garantir un service fluide et de qualité
- Participer au nettoyage et à la remise en état du matériel et de la cuisine après le service
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP

- Première expérience réussie en tant que commis de cuisine, idéalement sur un poste de petit-déjeuner
- Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en horaires matinaux
- Esprit d'équipe et réactivité
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire