Commis - Commise de Cuisine H/F - les Feuillantines

Vous épaulerez le chef de cuisine u restaurant

Préparations culinaires de base (sauces, entrées, dessert) sous la supervision du responsable de cuisine

Maîtrise des règles d'hygiène et propreté du poste de travail irréprochable

Dressage et envoi des préparations froides

Vous êtes en capacité de lire et comprendre les recettes écrites.

REPOS : Dimanche et Lundi inclus

Prise de poste dès que possible.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.