
Pâtissier - Pâtissière H/F - Patisserie Jean-Claude Ziegler
- Strasbourg - 67
- CDI
- Patisserie Jean-Claude Ziegler
Les missions du poste
Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique ?
Vous êtes passionné, rigoureux, réactif et souhaitez contribuer au développement de notre entreprise ? Rejoignez nous !
Description du poste : Vous viendrez compléter une équipe déjà en place.
Vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication en pâtisserie et viennoiserie.
Nos produits sont fabriqués avec des ingrédients de haute qualité dans un laboratoire complètement équipé.
Pré-requis : Idéalement, vous justifiez d'au moins 5 ans d'expériences réussies sur un poste similaire. Flexibilité - Esprit d'équipe - Réactif - Adaptable - Autonome - Ponctuel - Capacité à prendre des initiatives.
Salaire : Selon expérience.
L'entreprise : Située avenue de la Forêt Noire depuis 1996, la Pâtisserie - Chocolaterie Jean Claude Ziegler a su se réinventer aux fils des années pour proposer à ses clients une large gamme de produits hauts de gamme.
Conçues avant tout comme un lieu de convivialité, elle se veut élégante, dans l'air du temps et fait la part belle aux matières nobles, à l'image des créations sucrées qui trônent dans les vitrines.
Type d'emploi : Libre dimanche et lundi.
Horaires : Travail en journée
Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées
Formation : CAP / BEP (Min. Requis)
Expérience : Pâtisserie : 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.