Commis - Commise de Cuisine H/F - Choka Bleu

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et novateur ? Le Choka a réouvert début 2025 avec une nouvelle équipe et une direction ambitieuse, recherche un Commis de Cuisine motivé pour rejoindre notre brigade.
Vos responsabilités :
- Assister les chefs dans la préparation des plats et la mise en place
- Participer à la réception et au contrôle des produits
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Apprendre et progresser au sein d'une équipe dynamique et créative
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail exceptionnel sur l'île de la Réunion, dans un restaurant en pleine renaissance
- Une équipe jeune, passionnée, portée par un projet ambitieux
- L'opportunité d'apprendre auprès de professionnels expérimentés et de développer vos compétences
- Un environnement où vos idées et votre énergie seront valorisées
Profil idéal :
- Première expérience en cuisine
- Enthousiasme, rigueur et esprit d'équipe
- Curiosité et envie d'apprendre dans un cadre professionnel exigeant
- Motivation à s'investir dans un projet ambitieux et en pleine évolution

Envie de participer à la renaissance d'un lieu culinaire emblématique ? Envoyez-nous votre candidature et embarquez pour une aventure professionnelle unique au Choka.

Experience : 12 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.