Chef de Rang Confirmé H/F - Barrière

LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN CHEF DE RANG CONFIRME H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d'Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d'une aura de sérénité.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
- Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
- Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.
- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

VOTRE PROFIL
- Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.
- Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.