Second - Seconde de Cuisine H/F - Sodexo Entreprises
- Ploërmel - 56
- CDI
- Sodexo Entreprises
Les missions du poste
En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres, filiale de Sodexo s'est imposée comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !
Nous recherchons un second évolutif ou chef de cuisine.
Comme Chef(fe), vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence !
Vos missions :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Tout en vous apportant le support nécessaire !
NOTRE PROPOSITION :
Poste à pourvoir en CDD de 6 mois.
Notre proposition :
- Un salaire brut de 2 300€ par mois
- Des horaires simples (7h/15h) ; un jour de repos fixe ; 1 weekend travaillé sur deux
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.)
- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions
Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo !
VOTRE APPORT :
- Créativité
- Expérience
- Savoir-être
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.