Patissier H/F - Arche Angers

Un tout nouveau restaurant bistro-brasserie ouvre ses portes mi-septembre 2025 en plein centre d'Angers, avec une vue exceptionnelle sur le château.

Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un pâtissier H/F, acteur clé de la brigade et garant de la qualité des desserts proposés à la carte.
Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) tout en aimant la régularité et la précision ?

Rejoignez-nous dès l'ouverture ! Nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant

Missions :
Assurer la production des desserts à la carte
Proposer et renouveler les créations sucrées
Gérer la mise en place du poste pâtisserie
Veiller à la bonne conservation des produits
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux