Boulanger H/F - au Coeur du Gout

Vous intervenez en renfort de l'équipe en place.

Nous recherchons un boulanger H/F si possible avec un peu d'expérience.
Vous serez en charge de la fabrication de plusieurs pains (principalement pétrissage et cuisson).

Travail 5 jours par semaine. 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez soit du matin, soit d'après-midi.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie