Patissier ou Second H/F - Fournil du Marais

Nous recherchons un pâtissier (h/f) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale en pleine croissance.

Si vous êtes créatif, rigoureux et avez le goût du défi, ce poste est fait pour vous.

Vos missions :
- Concevoir et réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes.
- Innover en créant de nouvelles recettes pour séduire notre clientèle.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil, recherché :
Créativité et sens de l'esthétisme.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Organisation et esprit d'équipe.
Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles de pâtisserie.

Nous offrons :
Un cadre de travail chaleureux et stimulant.
Des opportunités de développement professionnel.
Un rôle clé dans une entreprise réputée pour la qualité de ses produits.

Rejoignez-nous et participez à écrire l'histoire de notre boulangerie en ravissant les papilles de notre clientèle.
Horaires à partir de 2 ou 3 heures du matin au plus tôt.
2 jours de repos à suivre ou non selon planning dont le mardi (jour de fermeture).

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.