Chef - Cheffe de Rang H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons pour notre restaurant notre nouveau Chef de Rang H/F pour compléter notre brigade

Missions

En tant que Chef de Rang, vous êtes le garant d'un service fluide

Accueillir les clients

Assurer la prise de commande, le service à l'assiette et le débarrassage

Être l'interlocuteur privilégié des convives tout au long du repas

Encadrer les commis de salle et veiller à la qualité du service

Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité

Participer activement à la mise en place et au rangement de la salle

Conditions de travail
Horaires en coupure et en continu

Profil recherché
Expérience confirmée en restauration

Présentation irréprochable et sens du détail

Excellente aisance relationnelle et esprit d'équipe

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.