
Employé Polyvalent en Hôtellerie Restauration H/F - au Gai Relais
- Gérardmer - 88
- CDI
- au Gai Relais
Les missions du poste
Bar Hôtel Restaurant familial cherche un(e) employé(e) polyvalent(e)
dynamique, souriant(e) organisé(e) et motivé(e) pour compléter notre équipe de 3 personnes.
Nous sommes un petit établissement de 8 chambres avec un bar de quartier et nous proposons un menu du jour du lundi au vendredi midi. Notre clientèle est principalement ouvrière.
Pas de restauration le soir, ni les week-end, ni les jours fériés.
CDI de 35h
Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 16h.
Repos le samedi et le dimanche.
Quelques week-ends seront travaillés en saison (deux jours de repos en semaine à la place)
Vos missions :
- Aider au service du petit-déjeuner si besoin
- Débarrasser, nettoyer et remettre en place la salle des petits-déjeuners
- Nettoyer les chambres d'hôtel
- Entretien du linge
- Service de restauration le midi
- Nettoyer la vaisselle du bar
- Nettoyer la salle de restauration
- Servir au bar
Clientèle simple et sympathique. Ambiance familiale.
A partir du 01 septembre 2025
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement, Accueillir, orienter et renseigner un client, Assurer la propreté des chambres et des espaces publics, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Laver du linge, Plier et ranger du linge, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle
Langues : Allemand souhaité, Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).